Hatten Sie schon einmal die Möglichkeit in einem Eiscafe Ihren eigenen Eisbecher zu kreieren? Nein? Dann fahren Sie nach Tanne im Harz.

In dem bekannten Urlaubsort gibt es nämlich seit dem Jahr 2000 das Eiscafé "Eis-Hexe". Mehr als 24 Sorten selbst hergestellten Eises in über 45 verschiedenen Eisbecherkreationen erfreuen alle Schleckermäuler.

So fantasievolle Namen wie "Waldkobold" oder "Beschwipste Hexe" machen auf der Spezialitätenkarte neugierig auf die Kunstwerke aus Eis, Früchten und diversen anderen Zutaten.

Schon immer war es der Traum des gelernten Bergmanns Marko Schnabel etwas mit Speiseeis zu machen. Es zu produzieren, Ideen zu verwirklichen und nicht immer nur, wie zu DDR-Zeiten, Schoko, Vanille und Erdbeereis zu essen. Seine größte Kritikerin und gleichzeitig beste Kundin, so Marko Schnabel, ist seine Lebensgefährtin. Mit ihr hat er eine kompetente Partnerin gefunden.

Was ihr und seinem Sohn an von ihm entwickelten Sorten nicht schmeckt, erscheint erst gar nicht auf der vielfältigen Eiskarte.

Aller Anfang ist schwer....auch davon kann Schnabel ein Lied singen. Aber dies ist Geschichte.

Mittlerweile betreibt er im Haus noch drei Ferienwohnungen. Welch ein Eldorado für Eisfans! Aber nicht nur für diese, denn ein Begrüßungsbecher erfreut jeden Übernachtungsgast. Vorbeigehen kann man auch schlecht an dem reichhaltigen Kuchenangebot - alles selbst gebacken - und den vielseitigen Kaffee- und Teespezialitäten.

Übrigens, die vielleicht etwas zu viel genossenen Kalorien kann man auf dem parallel zum Eiscafe verlaufenden Radweg, ohne weiteres wieder abstrampeln.

Dem Schlusswort aus dem Begrüßungstext seiner Eiskarte kann ich nur zustimmen:" Wir versuchen, unser Bestes zu geben, damit Sie sich Wohlfühlen. Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, erzählen Sie es ruhig weiter." - Was ich hiermit mit bestem Gewissen getan habe.

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"EXOTIC - GIGANTA"
(Foto oben in der Mitte)

Jeweils eine Kugel:
Meloneneis, Ananaseis, Kokoseis, Mangoeis, Kiwieis, Vanilleeis
(Die Rezeptur wird natürlich nicht verraten)

sowie exotische Früchte:
Melone, Mango, Ananas, Kiwi, Banane

dazu diverse Fruchtsoßen und Spirituosen.

Einfach Lecker!

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Weitere Informationen finden auf: www.eishexe-harz.de

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